Veuve Clicquot Brut Rosé
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Veuve Clicquot Brut Rosé es la expresión rosada de su hermano Brut Yellow Label, compartiendo con él, intensidad, finura y delicadeza siempre siendo un champagne redondo. El coupage del vino base viene determinado por varios factores. Más de un 50% proviene de viñedos de la variedad Pinot Noir, así marca el estilo de la Casa. Tiene un alto porcentaje de vinos de reserva, entre un 25 y un 40% para garantizar la perennidad del estilo y conseguir un producto uniforme año tras año. Y por último, el bodeguero ha añadido un 12% de vinos tintos seleccionados, para proporcionarle equilibrio y color a este Veuve Clicquot Rosé sin añada.
| Appearance | El champagne Veuve Clicquot Rosé Brut es limpio y brillante con un bonito color rosado con reflejos acerados y ligeros matices fresa. Su burbuja es fina y asciende por la copa formando de rosario perdurando en ella en forma de corona. |
|---|---|
| Nose | Aromáticamente, Veuve Clicquot rosado Brut, es muy frutal, fresco y aromático donde destacan las aromas a fresitas silvestres un punto compotadas con un fondo de repostería, mantequilla y frutos secos tostados. |
| Palate | Tiene un ataque en boca agradable con un paso fresco, armónico y goloso, de carbónico refrescante y acidez compensada. Su post gusto es medio largo con recuerdos aromáticos por vía retronasal a mermelada de fresa entremezclada con bollería. |
| Our personal opinion | Tened cuidado con este champagne Veuve Clicquot Rosé de Reïms, ya que se toma como una golosina siendo elegante y distinguido. |
| Type of Sparkling Wine | Brut rosé |
| Denomination of Origin (DO) | Champagne |
| Bottle size | 75 cl |
| Serving tempurature | 6-8 grados |
| Ageing | Reserva |
| Number of months aged in the bottle | 30 |
| Enterwine's Score | 92 |
| Media rating | 92 |
| Percentage of variety | “Pinot Noir”:“Chardonnay”:“Pinot Meunier”: |
| Pairings | Alone, Aperitif, Fruit cake, Grilled fish, Light hors d´oeuvres, Pica Pica, Puff pastries, Rice with fish, Risotto, Smoked foods |
| Taste | Fine bubbles and Fresh, Fruity and Fresh, Light, easy to drink |
| Occasion | Aperitif, Romantic Dinner, To bring to an engagement |
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